Canal centenario va para largo

El gobierno de Nayarit ha anunciado que con la construcción del Canal Centenario los productores agrícolas de la zona norte de nuestra entidad podrán obtener dos o más cosechas, oportunidad de oro para convertirse en empresarios.

El ingeniero César Valenzuela Hernández, especializado en integrar uniones de productores agrícolas, afirma que es sana la intención, pero lograr que nuestros campesinos se involucren en la agroindustria falta un trecho bastante largo.

En primer lugar, que la terminación del Canal Centenario sea realidad, y en segundo los productores del campo deberán ser incorporados al ejercicio intenso de capacitación para que a través de la agroindustria se eleven a la categoría de empresarios, afirma César Valenzuela.

Del proceso de industrialización de los productos agrícolas nayaritas, el siguiente paso de suma importancia es la exportación.

De la región de Tehuacán y Tecamachalco, en el Estado Puebla, el ingeniero César Valenzuela trae la experiencia de que los productores hicieron reconversión agrícola, en lugar de maíz siembran yerbas como cilantro, perejil, brócoli, betabel y otros 20 productos más que les han sido más rentable.

Industrializan los productos y exportan a Estados Unidos.

Ese mismo proceso, considera César Valenzuela, puede dar excelentes resultados a los productores agrícolas de la región norte de Nayarit.